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Fabricada en acero inoxidable. Esto garantiza que resista a la corrosión que puede aparecer a los ácidos y sales de los alimentos. Al ser un material liso, hace que sea muy higiénico. Esto hace que no deje sabores extraños a los alimentos cocinados.
El borde esta vuelto para no causar cortes a la hora de que los clientes cojan o dejen la bandeja. Además son apilables lo que hacer que a la hora de recoger, limpiar, y guardar podrá ocupe menos espacio en el almacén. Con 5 compartimentos para comedores escolares y otros establecimientos dedicados a la hostelería.
Apta para su limpieza en lavavajillas.