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BOLSA VACÍO COCCION 20x30 121ºC Pack 100 Uds.

BOLSA VACÍO COCCION 20x30 121ºC Pack 100 Uds.

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GLASSUR

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11,29 €
(IVA incluido)

Unidad por caja Unidades por caja 100
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Ficha técnica
Medidas20 x 30 cm
Grosor90 micras
AcabadoGofrado
Más información
Bolsa de vacío gofrada para cocción, ideal para la cocción de los alimentos mediante una técnica cada vez más popular entre los cocineros: se sella el alimento en una bolsa y a continuación son cocinados a bajas temperaturas durante un periodo largo de tiempo, logrando darle más sabor al alimento.
Además, puede cocinarse de antemano y reservarse, aumentando así la eficiencia en la cocina.

Soporta hasta 121ºC
Pack de 100 unidades
Bolsa de tres soldaduras, de 90 micras
Medida: 20 x 30 centímetros
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