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Cubetas GASTRONORM 1/1 INOX
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Cubetas GASTRONORM 1/1 INOX

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LACOR

40,29 €
(IVA incluido)

  • GN 1/1 CUBETA INOX H20 LACOR
  • GN 1/1 CUBETA INOX H40 LACOR
  • GN 1/1 CUBETA INOX H150 LACOR
  • GN 1/1 CUBETA INOX H200 LACOR
  • GN 1/1 CUBETA INOX H65 LACOR

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La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza.

Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…

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