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Cubeta de acero inoxidable con medida estándar GN 1/4 y varias alturas. La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación, cocción, almacenaje, conservación, transporte, limpieza...
Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…
Por tanto, este tipo de cubetas son idealas para todo tipo de profesionales.
Varias alturas disponibles (marcadas con H, en milímetros). Escoge las que necesites más arriba.