Cubetas GASTRONORM 1/2 INOX

Cubeta fabricada mediante acero inoxidable de alta calidad, lo que le aporta una mayor resistencia y durabilidad tanto al paso del tiempo como a la corrosión que puede aparecer por el contacto con las sales y los ácidos de los alimentos. Gracias a su material y calidad, no aparecerán, aumentando así su vida útil.
La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza.
Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet… por lo que estas cubetas son perfectas para su uso en cocinas profesionales.

Medida: GN 1/2 (325 x 265 millíetros). Varias alturas disponibles (marcadas con H, en milímetros). Escoge la que necesites más arriba.