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Cuhillo multiusos de hoja ancha fabricado mediante acero inoxidable Nitrum de alta calidad y rendimiento, aumentando así su durabilidad.
Su mango en color azul, fabricado mediante poliprolileno, se adaptará perfectamente a la mano gracias a su diseño ergonómico. Ello mejorará la precisión y eficiencia del corte.
Es perfecta tanto para el profesional de la hostelería como para el hogar
Medidas de la hoja: 20 o 25 centímetros, a escoger.
Los mangos de diferentes colores, ayudarán en la cocina a diferenciar los diferentes tipos de alimentos que se cortan con cada uno de ellos logrando así un mayor control higiénico y sanitario. Según el color:
• Amarillo: Alimentos cocinados
• Rojo: Carne
• Azul: Pescado
• Verde: Verduras y frutas
• Marrón: Verduras
• Blanco: Pastelería y lácteos
• Negro: Multiusos
