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Cuchillo jamonero de la serie Universal de Arcos, cuya hoja está fabricada en acero Nitrom lo que le aporta una dureza mejorada y una potencia de corte mejorada. Gracias a esto marcará la diferencia en el rendimiento tanto para usuarios profesionales como no profesionales. Es ideal para pelar y cortar jamón con precisión. Pensado para el uso diario y frecuente.
El mango está fabricado mediante Polioximetileno (POM) con un diseño ergonómico es confortable y seguro para un mejor corte. Tiene una excelente estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas.
Medida de la hoja: 24 centímetros