REJILLA 375x300x12 mm PARA CUBETA HONDA 20L ARAVEN

Rejilla para cubetas profesionales, ideado para descongelar colocando el alimento encima de la rejilla y dentro de la cubeta de forma que facilitemos la descongelación. Debe colocarse con el embalaje original y a la altura correcta para que se separe el exudado del alimento en sí para evitar deteriorización.

En este proceso de descongelación de alimentos, se recomienda colocar la rejilla en la altura idónea para que separen el exudado del propio alimento, ya que este exudado contiene humedad y nutrientes que favorecen la aparición de bacterias que deterioran el alimento.
Es por esto que, el uso de este tipo de rejillas en las cubetas son muy recomendables en cocinas profesionales e incluso en el hogar, para evitar la contaminación cruzada del exudado que se desprende comúnmente en este tipo de procesos de congelación.


Color blanco
Tamaño: 375x300x12 milímetros