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Tapa fabricada en acero inoxidable de alta calidad, tamaño GN 1/6. Al estar fabricada por Lacor y gracias a su material, nos aseguramos de que sea un producto de gran calidad y durabilidad. Excelente vida útil.
La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza.
Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet… por lo que estas tapas para cubetas son perfectas para su uso en cocinas profesionales.
Se adapta a cubetas con medida GN 1/6 (176 x 162 milímetros)