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Mandolina cuyo marco es de acero inoxidable, resistentes e indeformables. La rampa, que también es de acero inoxidable, tiene textura que minimiza el contacto con los alimentos, que hace deslicen mejor.
Es multi-corte esto permite que pueda cortar en: Cubos, rombos, rodajas lisas u onduladas, julianas y cortes de gofres. Con aspecto es de acero pulido satinado. Con su cuchilla doble horizontal (lisa / ondulada) y su preciso mecanismo de ajuste de espesor, se pueden cortar laminas lisas y onduladas ultrafinas. Esto junto con su carro de control de rotación permite cortar patatas rejilla fácilmente.
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