PLACA HIERRO FUNDIDO Y SOPORTE

La bandeja está fabricada en fierro fundido, y el soporte es de bambú. Imita las bandejas de pizarra, aunque este material dará una enorme resistencia a golpes, roturas y es posible enfriarlas rápidamente sin sufrir grietas o roturas como pasaría con la pizarra.
Es ideal para presentar todo tipos de carnes y de pescados ya terminado o a punto de acabar, que puede presentarlo a su comensal para que vea como se termina de hacer. Esto último siempre llamara la atención del cliente. Es perfecta para todo tipo de profesional de la hostelería.