Cuchillería 

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  • Cuchillos profesionales

    Comprar cuchillos de cocina profesional

    Podrás comprar cuchillos de cocina profesional al mejor precio en nuestra tienda online Glassur. En este catálogo encontrarás una amplia variedad de cuchillos profesionales para la cocina muy económicos y de calidad. Trabajamos con una de las mejores marcas del sector como es Arcos. En Glassur vas a encontrar los mejores cuchillos de cocina para multitud de usos. Vendemos desde cuchillos jamoneros hasta cuchillos panaderos o de postre. Si tu objetivo consiste en obtener un resultado perfecto a la hora de cortar pan, carne, embutidos y todo tipo de alimentos, es necesario trabajar con cuchillos de calidad.

    Dependiendo de los cuchillos profesionales de cocina que compres, tendrán un precio u otro. En Glassur vendemos cuchillos de cocina profesionales a precios muy bajos. También tenemos en venta diferentes tipos de pack. Los cuchillos que tenemos a la venta se pueden utilizar para uso profesional y uso doméstico.

    Tipos de cuchillos de cocina profesionales

    En Glassur tenemos en venta una amplia gama de cuchillos para hostería de primera calidad. También son cuchillos que se pueden utilizar perfectamente en el hogar. Entre todos los cuchillos que vendemos, destacamos los siguientes:

    • Cuchillo fileteador.
    • Cuchillos de cocina.
    • Cuchillo deshuesador.
    • Cuchillo corta quesos.
    • Cuchillo jamonero.
    • Cuchillo panero.
    • Cuchillo postre.
    • Cuchillo pescadero.
    • Cuchillo mondador.

    Para poder hacer recetas de cocina y conseguir buenos resultados, es vital disponer de una amplia variedad de cuchillos eficientes y resistentes. Por este motivo, nuestro equipo de profesionales ha hecho una excelente selección de cuchillos de cocina. Si tienes alguna duda a la hora de comprar el cuchillo, ponte en contacto con nuestro equipo de profesionales que te ayudarán en todo lo que sea necesario.

  • Tablas de corte

    Comprar tablas de corte de polipropileno al mejor precio

    En nuestra tienda Glassur vas a poder comprar tablas de corte de polipropileno a un precio muy económico. Como puedes ver en el catálogo contamos con tablas de todos los colores y de diferentes medidas y pesos. Entre todas las tablas que vendemos, destacamos las tablas de color amarillos, blanco, azul, verde o rojo. Las tablas de cortar para hostelería son muy útiles para tener a disposición una superficie plana y estable que te permite hacer el corte de forma segura. Por este motivo, nuestro equipo de especialistas ha hecho una excelente selección de las mejores tablas para cortar del mercado.

    Las tablas de corte de polietileno son muy útiles para uso doméstico y profesional gracias a su dureza, resistencia y seguridad. Las tablas para cortar fabricadas con polipropileno son muy higiénicas cumpliendo la función de ser antibacterianas y sin absorber olores y sabores. Entre las principales ventajas que destacamos de las tablas de corte fabricadas con este material, destacamos:

    • Material resistente y duradero.
    • Fáciles de mover.
    • Amplia variedad de modelos.
    • Fácil de limpiar siendo muy higiénico.
    • Aptas para lavavajillas.
    • Podrás partir muchos alimentos (pan, quesos, carnes…)
    • Uso doméstico y profesional.
    • Excelente relación calidad precio.

    ¿Qué significan los colores de las tablas?

    Los colores de las tablas de corte tienen un significado y dependiendo del alimento con el que vayas a trabajar, se recomiendo utilizar un color u otro. En Glassur vas a poder comprar el color de tabla que más te guste porque nuestro equipo de profesionales ha seleccionado la mayoría de colores que hay en el mercado y que se suelen utilizar para la cocina.

    • Color amarillo: carnes blancas como pueden ser pollo, pavo, conejo, perdiz, codorniz…
    • Color rojo: carnes rojas como pueden ser ternera, cordero, solomillo, buey pato, gancho…
    • Color marrón: carnes cocinadas y fiambres.
    • Color blanco: pastas, pan, bollería y quesos.
    • Color azul: Pescados y mariscos.
    • Color verde: frutas y verduras.

    Venta de tablas de cortar para hostelería

    Como puedes ver en Glassur hemos hecho una gran selección de tablas de cortar para hostelería en un rango de precios muy amplio que podrás utilizar en cocinas industriales, negocios de hostelería o en el hogar. También tenemos que destacar que este tipo de tablas tienen sujeciones o patas en las esquinas de la parte inferior con la intención de evitar el movimiento cuando se está manipulando comida sobre ellas.

  • Tijeras y espátulas

  • Útiles de corte

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