AFILADOR PROFESIONAL ARCOS

Afilador profesional para afilar todo tipo de cuchillos, pero sobre todo los que son de filo fino.
Su manejo es muy sencillo: colocar en una superficie que no se mueva, se coloca el cuchillo entre las dos palancas en forma de V mirando hacia usted y pase el cuchillo entre ellas hasta que vea que está al gusto. En la V lleva dos placas que son las que afilarán su cuchillo
Afila cuchillos con el filo muy desgastado, hoja con filo perlado o microdentado
No tema ya que no rallará la superficie del cuchillo, mantendrá su brillo prefecto. Se adaptará a la hoja del chuchillo gracias a que son basculantes. En caso de que se ensucie es apto para su limpieza en lavavajillas
Se recomienda, después de afilar el cuchillo, introducir la hoja bajo el agua y pasarlo por un limpiamanos limpio ya que pueden quedar partículas de acero, metal, cerámica… en él y pueden transferirse a los alimentos.