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Cuchillo pastelero de la serie Universal de Arcos, fabricado en acero Nitrom, aleación de acero con nitrógeno. Gracias a su durabilidad y potencia de cortes mejorados marcará la diferencia en el rendimiento tanto para usuarios profesionales como no profesionales.
Son ideales para cortar tus tartas, bizcocho, etc. sin que se deshagan o se rompan; los cortes son perfectos. A la hora de presentar, los clientes se queden sorprendidos con creaciones del más alto nivel, gracias a sus acabados.
El mango está fabricado en Nylon con microfibras negro muy higiénico. Es ergonómico, confortable y seguro para un mejor corte. Tiene una excelente estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas.
Medida del filo: 25 centímetros
Medida total: 38,3 centímetros
