PALA QUEMAR CREMA 10 CM.

Tradicional quemador de azúcar, ideal para dorar el azúcar y convertirlo en un delicioso caramelo crujiente sobre cualquier tipo de plato o postre como las natillas, crema catalana, etc.

Poner la base del quemador directamente sobre el fuego hasta que alcance temperatura deseada, y aplicar en contacto sobre el azúcar espolvoreado para que lo derrita y dore. A medida que lo aplique sobre varias superficies irá perdiendo temperatura y probablemente necesitará repetir el procedimiento varias veces para recalentar el quemador. Una vez terminado, ya puede servir y disfrutar del postre.