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Rasqueta rectangular de acero inoxidable de Lacor, un utensilio indispensable para elaborar pan y muy útil en la repostería, brindando una gran variedad de funcionalidades que facilitarán el proceso de preparación de masas y horneado. Con su diseño recto y fabricada en acero inoxidable 18/10, esta rasqueta asegura una calidad y resistencia superiores al acero convencional.
Gracias a su diseño y material de alta calidad, la rasqueta se convierte en una herramienta versátil y duradera en la cocina. Al trabajar con masas pegajosas, la rasqueta facilita el amasado inicial y el manejo sin dificultad, permitiendo levantar y trasladar las masas con precisión y sin rasgarlas.
En la repostería, este utensilio es valioso para levantar piezas pequeñas cortadas con un cortapastas, garantizando un manejo delicado y preciso. Además, su borde afilado es útil para cortar y dividir las masas con precisión.
La rasqueta también es efectiva para rebañar y limpiar los restos pegados a la superficie de trabajo, facilitando la limpieza y evitando el desperdicio de masa.
El uso de acero inoxidable 18/10 proporciona una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales, lo que garantiza su durabilidad y fácil mantenimiento. Además, su superficie lisa y no porosa mantiene una alta higiene y evita la transferencia de sabores extraños a los alimentos.
Medidas: 15x9 centímetros
Apta para el lavavajillas
