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La cazuela redonda de hierro fundido de 32 cm con asas de la marca Lava es una pieza imprescindible para cualquier profesional del sector Horeca que busca calidad, durabilidad y rendimiento excepcional en su cocina. Con una capacidad de 330 centilitros, esta cazuela ofrece la versatilidad necesaria para preparar una amplia variedad de platos con resultados excepcionales.
Fabricada con la avanzada tecnología de esmalte y fundición, bajo licencia de Ferrotechniek, cada cazuela de hierro fundido de Lava se somete a rigurosos controles manuales en múltiples etapas de su fabricación para garantizar los más altos estándares de calidad. Además, pasa por exhaustivos tests en el laboratorio especializado de Lava, asegurando así su rendimiento óptimo y su conformidad con las normas mundiales vigentes en cuanto a esmaltes y materiales.
El hierro fundido utilizado en la fabricación de estas cazuelas es de la más alta calidad, sin mezclas contaminantes, lo que garantiza la seguridad alimentaria y la durabilidad del producto. Además, el hierro fundido es un material 100% reciclable, lo que lo convierte en una opción ecológica y sostenible para la cocina profesional.
Una de las principales ventajas del hierro fundido es su capacidad para mantener el calor de manera uniforme, lo que permite una cocción precisa y uniforme de los alimentos. Esto no solo resulta en platos más sabrosos y aromáticos, sino que también ayuda a conservar los valores nutritivos de los alimentos, promoviendo así una alimentación sana y saludable.
Además de su excelente rendimiento en la cocina, las cazuelas de hierro fundido de Lava son prácticas y fáciles de limpiar, ya que son aptas para lavavajillas gracias a su tecnología de recubrimiento de esmalte. Esta característica, que solo algunas empresas en el mundo pueden ofrecer, garantiza la resistencia, utilidad y superioridad de las cazuelas de Lava en comparación con otras opciones disponibles en el mercado.
